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Eating Well for Optimum Health
Sinopsis
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Generos
Reparto
Andrew Weil
Himself
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Colesterol, el gran engaño
En la década de los 50, una creciente ola de infartos de corazón asustó a la población estadounidense. El investigador y patólogo Ancel Keys propuso que la culpa era de las grasas saturadas, que elevaban el nivel de colesterol, pero estudios posteriores le desmentirían. Hoy en día, aunque las tasas de colesterol han disminuido en los países desarrollados, el número de accidentes coronarios permanece casi estable. Por lo tanto, cada vez son más los investigadores que rechazan la teoría que culpa al colesterol. La guerra contra el colesterol, sin embargo, ha llevado al desarrollo de una industria alimentaria de lo 'bajo en grasa' que ingresa miles de millones de dólares al año; y las estatinas, el fármaco que baja el nivel de colesterol, es uno de los medicamentos más prescritos en todo el mundo, a pesar de que se ha comprobado que pueden provocar efectos secundarios graves, como la diabetes tipo 2, pérdida de memoria o trastornos del sueño.
Eating Our Way to Extinction
Con una visión abrasadora que arroja luz en los rincones oscuros, EATING OUR WAY TO EXTINCTION es un documental convincente que abre la tapa del elefante en la habitación del que nadie quiere hablar. Confrontador y entretenido, este documental permite al público cuestionar sus decisiones cotidianas, los líderes de la industria y los gobiernos. Con una gran cantidad de colaboradores de renombre mundial, incluidos Sir Richard Branson y Tony Robbins, tiene un mensaje de esperanza que empoderará a las audiencias.
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