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L'empire du sushi
Synopsis
Une plongée passionnante dans l'univers du Sushi, véritable institution culinaire et culturelle au Japon et en plein essor dans le reste du monde.
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Devenir Japonais
Ce documentaire s'intéresse à des élèves et des professeurs des classes de première année et de dernière année du primaire. C'est à travers leurs yeux, qu'est révélé le système japonais basé sur "l'empowerment" des élèves, leur mise en responsabilité sur des tâches collectives et l'accompagnement des élèves de première année par ceux de dernière année.
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