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From Cane to Sugar
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Sous le bio, la malbouffe
Aujourd’hui, les grands industriels de l’agro-alimentaire lancent des déclinaisons bio de leurs marques les plus iconiques. Pourtant, ces produits sont de plus en plus décriés pour être aussi des emblèmes de la « malbouffe ». Les repeindre en bio ne suffit pas à leur racheter une conduite. Céréales bio, pâtes fromagères bio, bonbons bio ou chips bio demeurent le plus souvent trop gras, trop salés, trop sucrés et trop transformés et donc nocifs pour la santé. En plongeant dans les coulisses de cette nouvelle vague de produits bio, cette enquête débusque les pièges et les faux-semblants.
Sugarland
Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au cœur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expérience unique : tester les effets d’une alimentation haute en sucre sur un corps en bonne santé, en consommant uniquement de la nourriture considérée comme saine et équilibrée. A travers ce voyage ludique et informatif, Damon souligne des questions problématiques sur l’industrie du sucre et s’attaque à son omniprésence sur les étagères de nos supermarchés ! SUGARLAND changera à tout jamais votre regard sur votre alimentation.
The Truth About Sugar
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Sugar in Their Blood
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Jamie's Sugar Rush
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Sucre, le doux mensonge
Au cours du documentaire, nous découvrons la puissance du lobbying de l’industrie du sucre pour dissimuler ses effets néfastes sur la santé aux yeux du grand public pendant tant d’années. Voilà qu’aujourd’hui, la surconsommation de sucre est incontestablement un problème de santé publique en Amérique du Nord, mais aussi dans plusieurs autres pays dans le monde. En 2003, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommandait déjà de limiter notre consommation de sucres ajoutés à 10 % de notre apport en énergie totale, soit l’équivalent de 50 g ou 12,5 c. à thé. L’année dernière, elle resserrait la vis en précisant que l’idéal serait de viser un apport maximal de 5%.
Hungry for Change
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Havaj: Ostrovy uprostřed Pacifiku
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Music, Money, Madness… Jimi Hendrix Live In Maui
L’aventure du Jimi Hendrix Experience lors de leur voyage sur l’île de Maui en 1970. C’est une longue et étrange histoire : après avoir été approché par Warner Bros pour une avance de 500.000$ dollars sur la finalisation du nouvel album studio, le manager Michael Jeffery a négocié, lors de la même réunion, le financement d’un film – "Rainbow Bridge" - qui devait être tourné sur l’île. En échange, ils se verraient accorder les droits sur la bande-son, constituée principalement de nouveaux enregistrements d’Hendrix.
Black Coral
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