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Food Fight
Synopsis
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Genres
Casting
Alice Waters
Self
Marion Nestle
Self
Michael Pollan
Self
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Pão
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We Eat Socca Here
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We Feed the World - le marché de la faim
Avec We Feed the World, le documentariste Erwin Wagenhofer propose aux spectateurs un regard sur l'agriculture mondiale moderne. En passant par la Roumanie, l'Autriche, le Brésil, la France et l'Espagne, son enquête se focalise sur la manière dont est fabriqué ce qui arrive dans notre assiette. Il montre que la domination du Nord sur le Sud est prégnante. Comment est-il possible qu'en Afrique l'on achète des produits européens ou asiatiques comme le poulet thaïlandais ? Le réalisateur présente une face peu connue de la mondialisation : en achetant un poulet industriel, on contribue au défrichement de l'Amazonie car le Brésil déforeste pour cultiver le soja qui sert à nourrir les volailles élevées en batterie (90% de la production de soja du Brésil sont exportés). Le documentaire souligne également la différence entre industrie agroalimentaire et petite exploitation. We Feed the World adopte un style « coup de poing » visant à éveiller les consciences.
Cowspiracy: Le Secret de la durabilité
Cowspiracy est un documentaire d'importance majeure. Controversé, il se penche sur l'impact de l'élevage sur l'environnement. Kip Andersen, producteur et directeur du film, révèle des informations exclusives portant sur les politiques de groupes environnementaux comme Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation, and Rainforest Action Network en plus de statistiques alarmantes sur les impacts que génèrent la consommation de viande.
Anaïs s'en va-t-en guerre
Anaïs a 24 ans. Elle vit seule dans une petite maison au milieu d’un champ en Bretagne. Rien ne l’arrête, ni l’administration, ni les professeurs misogynes, ni son tracteur en panne, ni les caprices du temps. En accord avec ses convictions profondes, elle est portée par son rêve de toujours : celui de devenir agricultrice et de faire pousser des plantes aromatiques et médicinales. Le film accompagne cette jusqu’au-boutiste, (presque) seule contre tous.
Y aura-t-il de l’eau cet été ?
À la rencontre d’une hydrologue, d’un paysan et de citoyens mobilisé·es autour du Marais poitevin, la réalisatrice nous amène à comprendre les effets – sur la biodiversité et l’état des rivières – des réserves de substitution, aussi appelées mégabassines. Depuis plusieurs années, Anne-Morwenn, David, Patrick, Yann et les autres se battent pour un partage équitable de l’eau et inventent des moyens d’agir pour convaincre le plus grand nombre qu’il est temps de changer de modèle agricole.
The Jubilee Pudding: 70 Years in the Baking
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How Do They Make Oatmeal Cookies?
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Burgoo! Legendary Stew of the South
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